Und das zu Hause

Immer wieder überrascht mich meine Frau mit wunderbarem Essen. Sie kann es einfach 🥰❤️

Heute gab es dem Wetter entsprechend etwas sommerliche zu essen gegeben.

Vorspeise:

Eisbergsalat auf einem Randenbeet, mit einer Salatsauce aus Girsch, Schnittlauch und diversen Gewürzen, Rapsöl und Apfelessig, ausgarniert mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

Hauptgang:

Mit hausgemachtem Salbei-Öl eingerieben Süßkartoffeln grilliert, dazu gebratener Tomm, garniert mit eingelegten Salbeiblätter

Dessert:

Naturjoghurt vom Adelbachhof, mit selbstgemachte Kaffe-Toping, fein, leicht und bekömmlich.

… untereinander gerührt, zu einem vorzüglichen Moccajoghurt vermengt 🥰

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