So sind wir bei Zeiten mit dem Zug nach Krummenau gefahren und dann in rund 1 1/2 Stunden dem Thurweg entlang nach Nesslau spaziert.

Immer wieder schön dieser Weg

Heute waren wir endlich wieder einmal etwas unterwegs. Nicht all zu fern und auch für einen Spaziergang und nicht als Wanderung war angedacht.

Genau das richtige haben wir als Tipp in einem Zeitungsartikel gefunden.

Die Fünf-Seen-Wanderung oder so ähnlich

Nein es war eine Fünf Weiher-Tour. Diese aber ebenso schön.

Geniesst die Bilder, wir haben die rund 2 1/2 spazieren genossen

Viele liebe Glückwünsche durfte ich entgegen nehmen.

Und wurde von meiner Liebsten bekocht

Natürlich wie immer saisonal, gesund, mit Zutaten aus dem eigenen Garten und dem Wochenmarkt in Wil, welchen wir gestern besuchten…einfach leeeecker!

Im Anschluss gingen wir etwas spazieren. Etwas warm war es schon, aber wer verpöhnt solches Wetter? Wir sicher nicht! Einmal nach Nassen, etwas kühles trinken und dann wieder zurück.

Wieder zu Hause haben wir „Cabo“ gespielt und im Anschluss gab es einen Fladen (Wähe) mit den ersten Rhabarbern aus unserem Garten. sehr sehr lecker

Natürlich durfte auch ein feines Kafi dazu nicht fehlen.

Den Abend haben wir dann bei einer weiteren Runde „Cabo“ ausklingen lassen. Die Temperatur war ja atypisch für den April und so hatte es um 21.00 Uhr noch immer 21 Grad draussen.

Ein herrlicher Tag! Und morgen kommt noch dazu dass ich nicht zur Arbeit muss.

Auch heute haben wir einen gesehen, der uns zum mitnehmen zu gut gefallen hat. Somit können wir ihn nicht definitiv bestimmen. Wahrscheinlich handelt es sich hier um den „düsteren Röhrling“. Aber um Pilze genau zu bestimmen muss vielfach auch die Knolle im Erdreich angesehen werden und der Pilz in Natura getastet, gerochen und Farbe, Form, und Fleisch begutachtet werden. Viele Faktoren zusammen werden zur Klarheit benötigt.

Dieser hier stand mitten in der Wiese. Handtellergross. Ein Schafsegerling oder auch Anis-Champignon.

Die roten Punkte ind der Weide wurden durch unsere Enkelin schon von weitem gesehen und sind auch Pilze, wie wir später erfahren haben (wir haben ein Exemplar zur Bestimmung mitgenommen), ist es der ungeniessbare „blutroter Täubling“

Diesen Pilz kennt Ihr alle! Hier halt nicht erwachsen sondern noch im Kindsalter…na, erkannt? Es ist ein Fliegenpilz!

Und natürlich bei schönstem Wetter kann auch die Aussicht ins Neckertal eine schöne Abwechslung zur ansonsten zum Boden gerichteten Blick sein.

Unsere Enkelin war zwar begeistert von der Pilzwelt, aber das diese nur mit „Wanderanstrengung“ zu finden sind, fand sie nicht immer toll.

Unser Fundus für den Abend.

Und wieder waren unzählige Pilze zur Bestimmung vorhanden.

Einer der roten Punkte in der Wiese auf dem Foto weiter oben

Hier fehlt noch der Zettel, es handelt sich um „Birnen-Stäublinge“.

Beim Birkenpilz (nicht bei allen) wird der Fuss bei Verletzungen bläulich.

Immer wieder erstaunlich was die Natur zu zeigen hat.

Dieser Pilz hier gehört nicht von ungefähr den Milchlingen an, sieht man doch beim Anschnitt des Fleisches am Hut, sofort den Saft milchig austreten.

Auch heute war es wieder ein sehr spannender, interessanter Abend. Wir werden gerne dem Pilzverein beitreten um noch mehr zu lernen und die Abende mit tollen Menschen zu verbringen.

Für diese Saison gibt es noch ein einziger Bestimmungsabend. Natürlich werden wir wieder dabei sein!

Diese, wenige Ahnung liess uns an einem Sonntag mit zwei drei Pilzen und unserer Vermutung dazu zur Kontrolle fahren.

Und siehe da, Sabina lag richtig

Wir haben zugleich gefragt wie wir uns am besten weiterbilden und so Sicherheit gewinnen könnten.

Ottilia und Jakob, die zwei Experten haben uns zum Pilzbestimmungs-Abend eingeladen. So gingen wir doch mal schauen und lassen uns gerne überraschen.

Wunderschön, nicht? Zu schön um für die Bestimmung ausgegraben zu werden.

Unsere Vermutung nach, ein grauer Wulstling.

Die Nachfolgenden sind dafür eindeutig und darum für ein feines Gericht bestimmt

Maronen- und flockenstielige Hexenröhrlinge.

Spannend, bei Verletzung oder Anschnitt verfärben sie sich blau und beim anbraten werden sie wieder gelblich.

Gebraten und eingefroren um sie an einem anderen Tag zu geniessen

Pilzbestimmung sieht so aus…

Alle die kommen bringen verschiedenste Pilze mit. Diese werden durch die Experten sortiert und in die Tellerchen getan. Anschliessend werden die Pilze unter zu Hilfenahme von Sachbüchern und der Unterstützung der Experten bestimmt und die Gattung, deutsche Benennung, dem Literarischen Hinweis und dem Speisewert zugeordnet und notiert.

Die Zettel werden zum Schluss eingesammelt und damit durch den Pilzverein ein Fundliste erstellt.

Die essbaren, die noch frisch genug sind, können wieder mitgenommen werden. Die ungeniessbaren oder gar giftigen, werden von den Experten in den Wald zurück gebracht und so der Natur wieder zurück gegeben.

Der Bovist hat Kopfgrösse und ist ein Speisepilz

Da wir ihn noch nie geniessen konnten, durften wir ein schönes Stück mitnehmen. Im Anschluss seht ihr die Fotos der Zubereitung. Paniert und gebraten wie Schnitzel. Sind gespannt ob uns auch einmal ein solches Prachtstück in die Hände fällt.

Die Varianten der Pilze sind dermassen vielfältig. Und auch ungeniessbare wie hier einfach schön anzusehen.

Der Abend war extrem spannend und lehrreich. Somit war klar, dass wir kommende Woche wieder hingehen.

Heute galt es das Geschenk einzulösen, welches wir von meinen Arbeitskollegen zur Hochzeit erhielten.

Es bedeutete früh raus…

…und ab nach Unterwasser.

Damit wir auch die erste Bahnfahrt erwischen konnten, standen wir also ein bisschen früher auf als gewöhnlich an einem Sonntag

An der Talstation angekommen, waren doch auch andere schon da. 5Min. später war die Standseilbahn zum Iltios gut gefüllt und abfahrbereit. Auf dem Iltios ging’s auch direkt in die Gondel, Richtung Chäserrugg. Draussen war es noch recht dunkel, nur in einigen Häusern brannte Licht und der Tag erwachte langsam.

Das Buffet war schon bereit, aber es heisst ja Sonnenaufgangs-Frühstück und somit steht der Sonnenaufgang an erster Stelle.

Also zuerst wieder raus. Es ging ein recht kühler Wind, aber der klare Himmel versprach ein nahezu kitschiges Ereignis…

Im Anschluss an einen prächtigen Sonnenaufgang liessen wir uns es so richtig gut gehen. Das Frühstück vom Buffet, reichhaltig. Frisches Omelette, Rösti und Spiegelei, diverse Backwaren, Käse, Früchte und vieles mehr, einfach lecker.

Um 07.43 fuhren wir wieder runter zum Iltios. Wir überlegten uns ob wir den Abstieg unter die Füsse nehmen sollen, haben uns dann aber für die Seilbahn entschieden. Auch die Talfahrt war ja schliesslich inbegriffen. Zudem hatten wir das Glück dabei ein paar Steinböcke zu sehen.

Beim Iltios schlugen wir den Weg Richtung Wildhaus ein und gingen dem „Klangweg“ entlang.

An den Schwendiseen vorbei ging es zurück nach Unterwasser und dann nach Hause. Hier geniessen wir das schöne Sonntagswetter und einen gemütlichen Nachmittag.

Nochmals ein herzliches Dankeschön an die Gmeindler von Nesslau. Eine super Idee. Genuss mit Romantik und Bewegung kombiniert. Genau nach unserem Geschmack.

Da wir diese Woche Mia bei uns in den Ferien haben, eine willkommene Abwechslung, auch wenn der „Fussmarsch“ nicht gerade anstrengend oder gar weit war

Die Aussicht von der Alp war sehr schön, sei es die Sicht zum Stockberg, zum Kronberg oder eindrücklich zum Säntis.

Wir genossen die zunehmende Abendstunden und Stimmung bei schönstem Wetter. Das bei Älplermagronen, und ein zwei Runden „Zwicken“ (jetzt kann ich künftige Anfragen nicht mehr ablehnen, mit der Ausrede ich weiss nicht wie es geht …)

Ausgangs- und Zielpunkt war die Erlebnisse-Waldegg bei Teufen AR, auch als Schnuggebock bekannt.

Den Tipp erhielten wir von einem Freund, der auch mal dahin möchte. Wir haben es nun halt schneller umsetzen können, da es gerade mal 1/2 Stunde von unserem Chalet Rösi entfernt ist.

Die Fahrt dahin, durch die malerischen und für einen Sonntag erstaunlich belebten Dörfer des Toggenburg und Appenzell war schon eindrücklich.

Auf der Waldegg angekommen haben wir schnell bemerkt, dass es sich hier um eine „richtige“ Touristen-Atraktion handelt. Für Familien sicher lässig, mit dem Spielplatz und einem Kleintiergehege. Nichtsdestotrotz ist gerade Traditionelle Bäckerei und die angrenzenden Räume schön und schon fast ballenbergmässig.

Nach einem ersten Augenschein gingen wir aber erstmal ein paar Schritte. Auf der Krete Richtung Teufen kamen uns dann auch mehr Touristen als Wanderer entgegen.

Der Bäckerladen von Aussen…

…und innen

Auch ein Sääli, wunderschön.

Nur die Türen etwas tief

Spielplatz mit Lebkuchenhaus…und vielem mehr.

Eine eindrucksvolle Föhre in einem Quartier von Teufen.

Auch am Garten der A.Vogel AG mit den vielen Kräutern kamen wir vorbei.

Holzige Blumenkistchen mit Sujet… ein Wunsch- do it-Projekt das noch ein bisschen warten muss.

Ein Naturschutzgebiet zwischen Herisau und St. Gallen. Gut, der Weg von unserer Parkiermöglichkeit bis zum See war am Anfang nicht gerade idyllisch, aber immerhin ging’s „zum Aufwärmen“ gleich mal ein paar Treppen hoch.

Danach dem offiziellen Wanderweg Nr 4 entlang welcher auch ein Teilstück des Jakobswegs ist, nur in entgegengesetzter Richtung.

Auf dem Weg sahen wir ein Haus mit kleinen Bienenhäusern. Erst auf den zweiten Blick und da keine Bienen flogen, erkannten wir die Attrappe mit den Erklärungen zum „Bienenleben“.

Der Gübsensee war so ruhig, dass wir nicht sagen konnten wo sich denn der Ablauf befindet.

Ein wirklich tolles Naherholungsgebiet. Ebenfalls gut fanden wir, dass zumindest auf einer Uferseite auch für Velos Fahrverbot besteht.

Die Sennen voraus, und zu hinterst jeweils der Bauer mit Familie. Rund 1 1/2 Stunden dauert es, bis alle auf dem Platz versammelt sind.

eindrücklich auch, wie die Rinder in Reih und Glied aufgestellt, nach Kategorie umgebunden und neu sortiert werden.

Die Prämierung dauerte bis am Nachmittag und in verschiedensten Kategorien durch eine Fachjury bewertet unter anderem die „Miss Nesslau“ erkürt

Im Anschluss and das Fest, ziehen wieder alle nach Hause. Da kommen einige Stunden Fussmarsch zusammen.

Wir konnten das Spektakel von „Spitzenplätzen“ aus bestaunen aber auch von Nah miterleben.

Vorab haben Mimi, Sabina und Mia ein gemütliches „Zmorge“ in unserem Pausenraum und dann den ganzen Tag mal drinnen mal draussen, die Viehschau in vollen Zügen genossen.
nach einem kleinen Nickerchen auf der Parkbank, war Mimi dann auch fit für eine „Turnstunde“

Freue mich auf das kommende Jahr und hoffe auf genauso schönes Wetter.